Sem grandes investidores. Sem consultores. Apenas o espírito empreendedor e a necessidade de constuir um futuro melhor. A Cristallina, iniciou suas atividades em 1992, empacotando e distribuindo açúcar cristal para mercados. A partir de 1998, nos lançamos no mercado de açúcar invertido, levando concorrência a grandes grupos já consolidados. Nessa época, ainda era oferecido tanto o açúcar empacotado como o açúcar invertido. A partir de 2002 a Cristallina tomou uma decisão estratégia e optou pro trabalhar apenas com o xarope de açúcar invertido. Desde então temos ajudado clientes a suprir suas necessidades.